La Bombance -日本料理-

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La BOMBANCE Movie

Concept

店名の「BOMBANCE」は、
フランス語で”ご馳走”の意味。
確たる日本料理店でありながら、
時にはジャンルを奔放にまたぎたい。
そんな思いを店名に込めました。

一期一会。
お客様が大切な方と語らい愉しむ時間、
この時を過ごす場所として
当店をお選びいただけること、
その時を共有させていただくことに感謝し、
日本の美しく素晴らしい食材や食文化を通して
人と人との繋がりを大事にしたい…
この西麻布の隠れ家に、
私どもが思い描く気持ちです。

六本木通り沿いに小さく灯る、
頭文字”B”を目印に、ぜひお越し下さい。

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Reservation & News

—————————————-
コロナウイルス感染拡大防止のため
政府の要請に従って営業させて頂きます。
—————————————–

◎オンラインショップを開設いたしました。
◎テイクアウトのお料理の販売も行っております。

《 LaBOMBANCEオンラインショップ 》
https://bombance.official.ec/

■テイクアウト販売について ※税込
・和弁当 小吸物付         4500円
・にぎり寿司弁当 (大)6000円 /(小)3800円
・ちらし寿司弁当 (大)4800円 /(小)2800円
・オードブル盛り合わせ 2段重     6000円
・トリュフご飯の鰻弁当 卵黄ソース付  4500円 
・すき焼き弁当     卵黄ソース付  3600円
・ローストビーフ(200g)        2760円
・寄せ鍋セット 鶏と鰹の合わせ出汁付  8000円
・ボンバンスカレー 1人前(真空冷凍) 1300円

※お料理の詳細は季節によって変わります。
ご了承くださいませ。
ご予約お問い合わせはお電話にて、お受け致します。
お受け渡しは西麻布ラボンバンス店舗となります。

営業時間

コロナウイルス拡大防止対策による
政府からの要請に従い、
営業時間は随時変更致します。

ご予約

◯ 日本人のお客様(Japanese Customers)
ご予約は下記にてお受けしております。
https://yoyaku.toreta.in/labombance

◯ International Customers
Thankyou for finding this restaurant.
Please click Reservation.

※恐れ入りますが、お子様のご利用は小学生以上と
させていただきます。

ご予約のご案内

お支払い

現金またはクレジットカードがご利用いただけます。

VISA/MasterCard/JCB/AmericanExpress

採用情報

○スタッフ募集
美味しいお料理を作りたい。お客様を笑顔にしたい。
そんな気持ちを大切に持っている方を募集しています。
経験は問いません。何をするにも一人では大変です。
思いやりを持ち、助け合いながら一緒に成長していきたいと思っております。

経験者優遇
年間公休90日、有給休暇18日(夏期長期休暇含む)
賄い2食付き、交通費全額支給、寮完備(一部会社負担有)

お知らせ

Access

ラ・ボンバンス

〒106-0031 東京都港区西麻布2-26-21-B1
03-5778-6511
https://bombance.com

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【電車をご利用の場合】

東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分

【バスをご利用の場合】

都バス01系統 西麻布バス停下車
渋谷方面に徒歩3分

【お車をご利用の場合】

近隣にパーキングがございます

Sudachi (姉妹店)

[ ごあいさつ ]

〒107-0062 東京都港区南青山7-12-12-B1
03-6433-5386
https://sudachi.tokyo

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【電車をご利用の場合】

東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩約20分

【バスをご利用の場合】

都バス01系統「南青山七丁目」バス停下車徒歩約5分

【お車をご利用の場合】

近隣にパーキングがございます

ラ・ボンバンス祇園

京都府京都市東山区清井町480 SOWAKA内
075-541-5324
https://sowaka.com/restaurant/

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【電車をご利用の場合】

JR京都駅からタクシーで約15分
京阪祇園四条駅から徒歩約10分
阪急瓦町駅から徒歩約14分

【バスをご利用の場合】

市バス206番祇園下車すぐ

【お車をご利用の場合】

近隣にパーキングがございます

ラ・ボンバンス環水公園

富山県富山市下新町35-23 環水テラス2F
076-456-3781
https://bombance-t.com

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【電車をご利用の場合】

JR富山駅(北口)より徒歩15分

【バスをご利用の場合】

JJR富山駅(北口)バス停乗車
環水公園バス停下車
(お店の前に止まります)

【お車をご利用の場合】

環水テラスの裏に無料駐車場あり

Space

お連れ様との距離を近くする14のカウンター席、それぞれが独特の個性をもったテーブル席、
ゆっくりとおくつろぎいただける個室を
ご用意しております。

Souvenir

お店になかなか足を運べないお客様、
そして大切な方へ
「La BOMBANCE」を
体験していただける贈答品をご用意いたしました。

ごまふぇ3種セット

見た目は、「白」なのに

コーヒーのコク深さが香る、ブランマンジェ。
黒胡麻の食感と香ばしさを残したソース。
一度食べたら虜になるボンバンスオリジナルデザート。
6個セット 税込4,104円

大切な方へのプレゼントに当店のお食事で使えるギフトカード(\5,000)もご用意しております。詳しくはスタッフにお訊ね下さい。

Chef

毎年、一年間を振り返り
「心に残る感動したことは何だろう・・・?」
そんな時いつも思い出すのが故郷の「長岡の花火」でした。
お越し下さる皆さまに感謝の気持ちを忘れずに四季折々の日本の食材と対話しお客様の”心の記憶に残る料理”を作りたい。これがラ・ボンバンスのお料理の原点です。
大切な方と楽しい時間をごゆっくりお過ごしいただければ幸いです。
> 復興祈願花火フェニックス

岡元 信(Makoto Okamoto)

昭和48年7月生まれ、新潟県長岡市出身。高校卒業後、
日本料理 鴨川(日比谷)、東京新阪急ホテル 日本料理
明石(築地)、同ホテル 鉄板焼き ロイン、紀尾井町 福田家
(紀尾井町)、平成16年に西麻布ラ・ボンバンスを開業。

> 自著「和食でワインでおもてなし / 文藝春秋」

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